Saisonangebot

Kalt / warmes italienische Buffet „ Da Vinci“

Parma Schinken an Fächer und Schiffchen von der Ogen Melone,
Mailänder Salami mit frischen Früchten dekoriert,
gratinierte Aubergine mit Provolonekäse,
eingelegte Zucchinischeibchen und gebackene Paprikaschoten,
gebratene und kaltmarinierte Pilze mit Toskanischen Kräutern sowie Tomate-Mozzarella mit frischen Basilikum

Warmer Vorschlag 1:
Zarte Rinderhuftsteaks in Chiantisauce
Gegrilltes Lachsfilet auf Blattspinat
Gratinkartoffeln

Warmer Vorschlag 2:
Gratinierte Hähnchenbrustfilets auf Blattspinat
Schweinefiletmedaillons in Gorgonzolasahne
Hausgemachte Tagliatelle mit Pesto

Mascarponecreme mit frischen Früchten
Gemischtes Brotsortiment mit Knobisauce und Kräuterbutter

Lieferbar ab 10 Personen
Preis pro Person 17,95 € / 21,36 € inkl. MwSt.

Filetplatte „Windsor“

Zartes Rinderfilet in Rotwein-Pfefferrahm,
Schweinefilet in Champignonsahnesauce und
im Sesammantel gebratene Hähnchenbrust

Salat von getrockneter Tomate mit Oliven und Hartkäse,
Salat von Bündnerfleisch mit Bohnen und gerösteter Paprika ,
Salat von Räucherlachs mit hausgemachten Nudeln

Broccoli in Mandelbutter
gebratene Butterspätzle oder Rosmarin-Gratinkartoffeln

Lieferbar ab 10 Personen
Preis pro Person 19,50 € / 23,21 € inkl. MwSt.

Fingerfoodplatte „Frühstück bei Tiffanys“

Norweger Polarbrot mit Räucherlachs und Creme Fraiche
Französisches Knusperbaguette belegt mit luftgetrockneten Bayonner Schinken
und Früchten
Spanisches Zwiebel-Röstbrot „Andaluz“ mit Aubergine und Zucchini
Dunkles Finnenbaguette mit gemischter Käseauswahl
Mediterrane Hähnchenspieße mit Kirschtomate und Basilikum

ab 8 Personen lieferbar
Snackplatte 5-teilig pro Person 9,50 € / 11,31 € inkl. MwSt.

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